Najprostsza rzecz... Napisz na umowie / fakturze / protokole zdawczym, czy co on Ci tam da, że w przypadku braku możliwości zarejestrowania motocykla w terminie 30 dni osoba ta i ta odkupuje go od Ciebie (skoro nie ma go na umowie to nie zwrócisz sprzedającemu tylko "zwracasz temu handlarzowi). Podpisz, on też niech podpisze i z głowy.
Sam ostatnio tak kupowałem kata... umowy na 6 właścicieli w tył, bo nikt nie przerejestrowywał i dla własnego spokoju chciałem sobie takie coś dopisać.